【送料無料】きとうむら 山の湧水（６本）×２
4,600 円（8%税込）
(内消費税等 341円) 【軽】
※【軽】印が表示されている商品は軽減税率（8%）対象商品となります。
商品コード： 633114
１．８リットル／本×12本
賞味期限５年：製造から４カ月以内のものをお届けします。
木頭の山から湧き出る水を、美味しさや風味を大切にパック詰めしました。長期保存が可能な紙パックのため備蓄にも最適です。
山の恵みの湧水です
きとうむらの山の湧水です取水地は徳島県那賀郡那賀町木頭（旧木頭村）。地域の９８％が森林の旧木頭村に位置する山頂付近（海抜約７００メートル）から湧き出る水を取水しています。取水場所においては、岩場をつたい川に流れ込む湧水を限定。周辺の動植物に与える環境的影響を配慮すると同時に、湧水の衛生管理上、大腸菌や雑菌汚染の危険性を考慮しています。原水の細菌検査においても、水道法の飲料水として適合しています。
自然落下した水です
取水方法は自然取水。ポンプを使わず自然落下により、取水地より約２．５キロメートル離れた工場までパイプで引き込み取水しています。自噴場所においては、配管を岩場に差込み密閉固定して雑菌汚染を防いでいます。
うれしい低温殺菌の水です
殺菌方法は、６２～６４度３０分の低温殺菌およびフィルター除菌です。一般的に水は殺菌方法の多くが高温殺菌ですが、高温殺菌の場合ミネラルが凝固し水の性質が変化するといわれています。きとうむらの山の湧水は、牛乳の低温殺菌と同じ機材と工程の低温殺菌を行っています。
長期保存可能な紙パック
パッケージは酒類用の容器として開発されたケイ素セラミック蒸着紙パックです。長期保存が可能であると同時に、牛乳パックと同じようにリサイクルできます。ペットボトルに比べ気体密閉度が高く、中身の酸化を防ぐと同時に、不透明ですので紫外線による風味の劣化を防ぐことができます。使用している紙は資源循環を考えた植林材を使用。ビンに比べ輸送によるＣＯ２の排出量が少なく、ペットボトルに比べてリサイクル率が高いです。また災害時に倒れても転がらず、割れることがなく、軽く、冷蔵庫に入るなど、取り扱いが便利です。
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こんにちは。㈱きとうむらです。
㈱きとうむらは、徳島県と高知県の県境、人口１５００人足らずの旧木頭村（現・徳島県那賀町木頭）にある食品工場です。
この地域は、豊富な水量と透明度を有する那賀川の源流に位置し、「木頭ゆず」の産地としても全国的に有名な地域です。
「木頭ゆず」は香り高く果汁が豊富で、木頭地域の人たちは伝統的な木製のしぼり機で手しぼりした果汁を、様々な料理に使っています。手しぼり果汁はえぐみと苦味が少なく、すっきりとした酸味の中に甘みがあり、ゆず果汁ならではのおいしさが味わえます。そんな「手しぼり果汁」を、全国の方々に味わってもらおうと製品化したのが、この「木頭柚子しぼり」です。また、原料の木頭ゆずは全て無農薬で、化学肥料・動物性肥料も使わずに契約栽培した柚子だけを使用しています。
旧木頭村は、２０年以上にわたるダム建設反対運動により、日本で初めて住民の力でダムを止めた村としても知られています。透明度が高く水量豊かなその清流は、地域の宝物として今も人々に愛されています。
㈱きとうむらでは、地域の宝である川と豊かな自然環境を保護しつつ、地域経済の活性化に貢献したいと考えています。農薬や化学肥料を使わない有機農業や、プラスチック容器をなるべく使わない商品開発など、できるだけ環境や健康に配慮した製品作りを心がけています。
また、製品に使用する原材料については、昔ながらの製法の調味料や、国産大豆、国産小麦、国産バター、国産はちみつ、安心飼育の卵（非遺伝子組換えPHF飼料）、粗糖、甜菜ビートグラニュー糖など、厳選されたものを使い、手作りにこだわり、木頭の自然と文化が感じとれる商品を、地元スタッフが真心をこめて作っています。
ぜひ私たちの自慢の品々をお楽しみください。
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