那須ファーム 安心おいしい たまご
にわとりとたまごを通して
人の健康のお役に立ちたいと
たまご一筋に頑張ってきました
命をはぐくむたまごをお届けします
鶏と卵を通して人の健康にお役に立ちたい
 気候温暖な西南暖地、雁回山(木原山)山麓の熊本県松橋町で鶏飼育・卵生産をなりわいとしています。養鶏場開設以来「鶏と卵を通して人の健康にお役に立ちたい」と鶏・卵一筋に特化し半世紀をすぎました。 |
健康な母鶏から健康な卵が産まれる
たまごは生命現象としての産卵であり、機械的にではなく鶏は人と同じ生命体として日々向き合っています。「卵が先か、ヒヨコが先か」とは結論ないものですが、農場では「卵が先か、鶏が先か」であり結論は鶏です。健康なヒヨコを育て健康な母鶏から健康な卵が産まれる所以です。
手抜きは許されません
「雛を育てることから食卓に届く卵まで」命をはぐくむものでなければならないと思っています。ですから、暑さや寒さ対策など等、３６５日の飼育管理には気配り、心配りは当然として手抜きは許されません。
母鶏の食べ物はｎｏｎ－ＧＭＯ飼料です
母鶏の食べ物はグリーンコープ指定の全nｎｏｎ－ＧＭＯ (遺伝子操作しない) 飼料。水は雁回山(阿蘇山系木原山)の伏流水を地下８０ｍから美味しい自然水、さらにＢＭＷ技術により活性飲水改善、さらに生物活性水も飲水します。
開放型鶏舎で育てます。強制換羽しない、全て当年鶏の産み立て卵を産卵当日に発送します。
目指すは人と地球にやさしい卵です
『日本固有の食文化、たまごの生食安全安心プロジェクト』の一貫としてHACCP（危害分析重点管理点；衛生管理手法）に取り組んで２０数年、２０１７年に国内１０番目にたまごGPセンターHACCP認証を取得しました。
これからもしつこくず～っと続け、目指すは人と地球にやさしい卵です。
ご利用いただく皆様を思いたまごの本来を大事に、生食を前提に生産努力しています。那須ファーム産直たまごをよろしくご利用お願いいたします。
